主题：装修安全：把握厨房安全性

阿里巴巴的烧饼

发表于2015-05-18

厨房的面积在全屋所占的比例通常不大，但却要经受水与火的双重考验，情况为复杂。这一区域的装修，既牵扯装修方的水电改造、瓷片铺贴，又关乎橱柜商的整体设计、定做、安装，每一块的“责任”既独立又有重叠，只有将每一方的责任界定清楚，衔接得当，厨房安全才能万无一失。
安全系列：橱柜尺寸
橱柜的设计不是想怎样就怎样的，其中一定要考虑很多人性化因素，有了标准，才能够安全使用。如吊柜以及吊架的挂设高度，以及各种悬挂物的尺寸等，都要根据家人的身高来设计，避免个子高的人撞上头。吊柜是辅助储纳的，不要因为图方便把的东西都塞进去。吊柜不宜选择过厚过宽的，这样很容易磕到操作者的头，宽度应该设计得比操作台窄。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高，一般来说抽油烟机与灶台的距离约70厘米。灶台设计在台面的，旁边预留工作台面，以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手端下的锅，避免烫伤。在地柜设计时添加一些五金辅助设施，抽出来之后可以变成承重很大的梯子或者凳子，帮助个子矮小的主妇便利、安全地使用层的吊柜，避免物品脱落砸伤。厨房的安全因素，还包括水电、物品的棱角尖锐与否、电器的设置、整体的科学布局等。
安全系列：五金件
螺栓、铰链、滑轨是橱柜的基本五金配件，它们的良好质量保证着橱柜的使用寿命和操作自如度，如保证安全悬挂的吊码、帮助安全开启的铰链、增加密封度的吊柜气撑、增加承重力的抽屉常用阻尼滑轨。动手试一试、拉一拉，看看这些“安全卫士”能不能捍卫你的厨房安全。
螺栓:悬挂在承重墙上的吊柜，日后往里面塞的各种厨房杂物，全靠它来承担。好的螺钉和螺栓能够承重达60公斤以上，它们是吊柜承托性的重要支撑。吊柜的安全隐患在于悬挂，非承重墙是不能用来悬挂吊柜的。同时，安装吊柜时，预埋架是必不可少的，如果在这个方面偷工减料，那将埋下厨房的安全隐患。
铰链:橱柜的门板开合比较频繁，连接件铰链发挥着安全开启的重要作用，良好的质量保证着门板与柜体的衔接，避免因孩童拖拽，发生吊柜门松动脱落或者关不严。好的五金铰链可以承受更多次的开启关闭而不影响柜门的密闭性。
滑轨:滑轨能保证橱柜抽屉的安全和承重，所以选择的滑轨可以有效提升橱柜抽屉的承重能力。一些家长担心打开的抽屉会磕碰到低矮的孩子，可选择有自动回弹功能的滑轨，保证抽屉在打开后，能自动收回，避免对孩子造成大力的冲击。
拉手:对于地柜，内嵌式的隐藏拉手是为安全的。如果选择凸起的外置拉手，一定要注意其有无边角的圆滑处理和表面的光滑处理，避免磕碰或者划伤。
安全系列：电器
冰箱、微波炉、电烤箱、洗碗机、消毒柜……如今，越来越多的电器被“请”进了厨房，而且，它们也越来越多地被人们“藏”进了橱柜，那么，如何安置它们才安全呢？
使用内置式的冰箱，在橱柜的设计中一定要考虑从地脚到箱后及上顶板的散热带，一般不使用背板，安装时需要预留上方或下方的散热空间，这样才能更好地帮助冰箱散热。此外，其位置不宜灶台，因为后者经常产生热量而且又是污染源，可能会影响冰箱内的温度。对于烤箱的放置，由于其工作时温度高，所以安装它必须采用电器专用的耐高温电器柜，以保证安全。
在装修初始要有计划地布线，不可在洗涤盆、电炉或其他炉具旁铺设电线，同时均需安装漏电保护装置。洗碗机应安置在接近上下水的地方。对于一些需要用水的电器，一定要将其设计在更接近上下水的合理位置，如洗衣机、洗碗机等。内置家电都要有预留边位，以便电器出现故障时修理易于移动。

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